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dc.contributor.authorGonzález Cabrera, María Verónica-
dc.contributor.authorSánchez Herrera, Tatiana Elizabeth-
dc.contributor.authorRodríguez Basantes, Adriana Isabel-
dc.date.accessioned2025-04-03T20:32:37Z-
dc.date.available2025-04-03T20:32:37Z-
dc.date.issued2025-04-
dc.identifier.citationGonzález, M., Sánchez, T., Rodríguez, A. (2025) La química en los alimentos. Editorial Grupo Compáses_ES
dc.identifier.isbn978-9942-33-903-4-
dc.identifier.urihttp://142.93.18.15:8080/jspui/handle/123456789/1168-
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherGrupo Compáses_ES
dc.titleLa química en los alimentoses_ES
dc.typeBookes_ES
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