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dc.contributor.authorCórdova Márquez, Sandra-
dc.contributor.authorCarrión Espinosa, Wilson-
dc.contributor.authorCuenca Mayorga, Fabián-
dc.date.accessioned2025-11-13T14:48:57Z-
dc.date.available2025-11-13T14:48:57Z-
dc.date.issued2025-11-11-
dc.identifier.citationCórdova, S., Carrión, W., Cuenca, F. (2025) Técnicas de análisis de los alimentos. Guías prácticas de laboratorio. Editorial Grupo Compáses_ES
dc.identifier.isbn978-9942-53-109-4-
dc.identifier.urihttp://142.93.18.15:8080/jspui/handle/123456789/1340-
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherGrupo Compáses_ES
dc.titleTécnicas de análisis de los alimentos. Guías prácticas de laboratorioes_ES
dc.typeBookes_ES
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