ESTUDIO DE FACTIBILIDAD EN UN RESTAURANTE SUSTENTABLER

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Rossana María Ricaurte Párraga	-
dc.contributor.author	Johnny Eduardo Solórzano Cedeño	-
dc.contributor.author	Jorge Manuel Coca Benítez	-
dc.date.accessioned	2018-09-26T00:35:10Z	-
dc.date.available	2018-09-26T00:35:10Z	-
dc.date.issued	2017	-
dc.identifier.isbn	978-9942-760-36-4	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/154	-
dc.description.abstract	El libro que se presenta es una propuesta que tiene como objetivo demostrar la factibilidad de la creación de un restaurante sustentable ubicado en el Cantón General Villamil Playas, provincia del Guayas, para intentar culturizar a las personas en una alimentación sana y a su vez contribuir con la preservación del medio ambiente. El restaurante tendrá por nombre KAWSAY y utilizará como slogan “En Armonía con la Naturaleza” contará con un logo simple que quede grabado fácilmente en la mente del consumidor y tendrá una capacidad para atender un máximo de 40 personas. KAWSAY será acogedor y a la vez innovador por su enfoque en la sostenibilidad, la mayoría de sus productos se los cosechará en su propio huerto, los mariscos se los obtendrán de la pesca diaria que se realiza en el sector	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	GRUPO COMPAS	es_ES
dc.subject	PROBLEMA Y SU UBICACIÓN....	es_ES
dc.subject	NEGOCIOS SUSTENTABLES	es_ES
dc.title	ESTUDIO DE FACTIBILIDAD EN UN RESTAURANTE SUSTENTABLER	es_ES
dc.type	Book	es_ES
Appears in Collections:	Libros Grupo Compás

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