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http://142.93.18.15:8080/jspui/handle/123456789/569| Title: | ANÁLISIS DE LA ADICIÓN DE STEVIA (Stevia rebaudiana) EN LA CALIDAD NUTRICIONAL DE LA MERMELADA DE CÁSCARA DE MARACUYÁ |
| Authors: | Coello Loor, Carol Daniela Rodriguez Castro, Rossy Vallejos Torres, Christian |
| Issue Date: | Nov-2020 |
| Publisher: | Grupo Compás - Universidad Estatal Técnica de Quevedo |
| Citation: | Coello. C, Castro. R. Torres. V (2020) ANÁLISIS DE LA ADICIÓN DE STEVIA (Stevia rebaudiana) EN LA CALIDAD NUTRICIONAL DE LA MERMELADA DE CÁSCARA DE MARACUYÁ , Editorial Compás, Guayaquil Ecuador, 51 pag |
| URI: | http://142.93.18.15:8080/jspui/handle/123456789/569 |
| ISBN: | 978-9942-33-271-4 |
| Appears in Collections: | Libros Grupo Compás |
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